Hãy tưởng tượng một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo, một quy trình nhận phòng khách sạn trơn tru và lời chào đón ấm áp bằng nhiều ngôn ngữ. Đó chính là những đặc thù của ngành dịch vụ khách sạn.
Giống như nhiều lĩnh vực khác, ngành khách sạn cũng đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nhân lực nghiêm trọng, đặc biệt là ở những vị trí đòi hỏi kỹ năng chuyên môn cao như đầu bếp quốc tế, quản lý am hiểu công nghệ, hay nhân viên phục vụ biết nhiều thứ tiếng – giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về dịch vụ cá nhân hóa. Sự phát triển nhanh chóng của lĩnh vực này vì thế đang dần khiến các kỹ năng này ngày càng trở nên khan hiếm.
Vậy doanh nghiệp trong ngành khách sạn cần làm gì để giải quyết vấn đề thiếu hụt nhân tài này và xây dựng một đội ngũ vững mạnh, phát triển bền vững?
Mọi thông tin liên quan đến những chiến lược và góc nhìn giúp doanh nghiệp xây dựng văn hóa xuất sắc, từ đó thu hút và giữ chân những nhân tài hàng đầu trong ngành đều sẽ được “bật mí” ngay sau đây:
Đọc thêm:Đại khủng hoảng lao động’ – Tại sao hàng triệu nhân sự lại bỏ việc?
Đâu là những thách thức liên quan đến “giữ chân” nhân tài?
Trong bối cảnh ngành khách sạn đang thay đổi nhanh chóng, việc tìm kiếm và giữ chân nhân tài phù hợp chẳng khác nào đi lòng vòng trong một mê cung không lối thoát. Nhiều nhà quản lý khách sạn hiện đang phải đối mặt với một “bài toán nhân tài” phức tạp – yếu tố có thể kìm hãm tăng trưởng và ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng.
Hiện nay, cùng với sự phục hồi kinh tế, nguồn chi tiêu dồi dào cho du lịch, giải trí và mong muốn trải nghiệm nhiều hơn của người tiêu dùng đều là những nguồn động lực đang thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành khách sạn ngày nay. Giờ đây, khách hàng không còn hài lòng với chỗ ở hay món ăn đơn giản – họ muốn được tận hưởng những trải nghiệm độc đáo và thật đáng nhớ. Sự ra đời của những nhà hàng theo chủ đề, khách sạn boutique, và các gói nghỉ dưỡng đặc biệt đang đòi hỏi đội ngũ nhân sự phải đảm bảo có đủ trình độ và kỹ năng cao để mang lại trải nghiệm đúng với những gì khách hàng mong đợi.
Những yếu tố chính tác động đến bài toán giữ chân nhân tài gồm có:
- Sự bùng phát của xu hướng du lịch trải nghiệm: Du khách ưu tiên trải nghiệm hơn là vật chất
- Mức thu nhập cho những dịch vụdu lịch và giải trí tăng: Người tiêu dùngcó khả năng chi trả nhiều cho du lịch hơn trước
- Toàn cầu hóa: Gia tăng nhu cầu du lịch quốc tế và ẩm thực đa văn hóa
- Ứng dụng công nghệ: Khách hàng kỳ vọng trải nghiệm khách sạn tích hợp công nghệ
Tuy nhiên, khi nhu cầu của thị trường và nguồn cung nhân sự hiện có đang chênh lệch rõ rệt, ngành khách sạn đồng thời phải đối mặt với các vấn đề như:
- Chất lượng dịch vụ kém
- Khách hàng không hài lòng và uy tín bị ảnh hưởng
- Hiệu suất vận hành giảm, tác động đến lợi nhuận
- Đội ngũ nhân viên kiệt sức và dễ rời bỏ công việc
Ngay lúc này, giải pháp được coi là ưu tiên hàng đầu chính là: Đầu tư vào con người – Nền tảng cho tương lai. Bằng cách đầu tư vào con người và nuôi dưỡng tư duy dịch vụ, khách sạn có thể củng cố nền tảng nội bộ và tiếp tục mang lại trải nghiệm tuyệt vời như khách hàng mong đợi. Điều này đòi hỏi một chiến lược toàn diện trong tuyển dụng, đào tạo và giữ chân nhân tài như:
- Hoạch định nhân sự chiến lược: Chuẩn bị cho nhu cầu nhân lực trong tương lai
- Chương trình đào tạo chuyên biệt: Trang bị kỹ năng phù hợp cho nhân viên
- Xây dựng thương hiệu tuyển dụng mạnh: Thu hút nhân tài bằng uy tín và giá trị doanh nghiệp
- Phát triển bền vững: Đảm bảo thành công dài hạn với đội ngũ tay nghề cao
Công nghệ – Yếu tố chiến lược cho kỷ nguyên khách sạn 4.0
Ngày nay, nụ cười thân thiện và dịch vụ tận tâm là điều hiển nhiên trong ngành khách sạn. Khách hàng hiện đại ngày nay mong đợi nhiều hơn thế. Họ mong muốn được trải nghiệm sự kết hợp giữa yếu tố con người và công nghệ tiên tiến.
Những nhà quản lý có khả năng sử dụng thành thạo hệ thống quản lý khách sạn (PMS), tối ưu nền tảng đặt phòng trực tuyến, và ứng dụng phân tích dữ liệu để cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng chính là yếu tố quyết định tạo nên dịch vụ khách sạn hiện đại thực thụ.
Đọc thêm:Cá nhân hóa hay Lợi nhuận: Khách sạn của bạn có cần sự đánh đổi?
Có thể nói, là một lãnh đạo, việc thấu hiểu các kỹ năng công nghệ cốt lõi sau trở nên ngày càng quan trọng, đặc biệt là khi chúng được ứng dụng để số hóa ngành khách sạn:
- Thành thạo PMS: Quản lý đặt phòng, dữ liệu khách và vận hành hiệu quả
- Hiểu biết về digital marketing: Thu hút và tương tác với khách qua các kênh trực tuyến
- Kỹ năng phân tích dữ liệu: Dùng dữ liệu để cải thiện dịch vụ và tối ưu hoạt động
- Nhận thức về an ninh mạng: Bảo vệ thông tin cá nhân của khách hàng
Việc đối mặt và giải quyết những thách thức này chính là bước đầu tiên để xây dựng một lực lượng lao động khách sạn vững mạnh và linh hoạt.
Tuy nhiên, theo Khảo sát về Mức độ Thiếu hụt Nhân tài 2025 của ManpowerGroup, khu vực Châu Á – Thái Bình Dương (APAC) đang rơi vào tình trạng nghiêm trọng nhất trong lịch sử, khi gần 4 trên 5 nhà tuyển dụng cho biết họ không thể tìm được ứng viên có kỹ năng phù hợp. Đáng chú ý hơn, 77% doanh nghiệp thừa nhận việc tuyển dụng trở nên khó khăn hơn nhiều so với trước, tăng mạnh so với mức 45% vào năm 2014.
Credit: ManpowerGroup
Với việc khoảng cách kỹ năng đang gia tăng với tốc độ nhanh hơn mức trung bình toàn cầu 74%, đây là một vấn đề nghiêm trọng cần được xem xét kỹ lưỡng đối với các doanh nghiệp ở mọi lĩnh vực. Khi nhu cầu về nhân sự chuyên môn ngày càng cao, các nhà tuyển dụng tại khu vực APAC đang chịu áp lực lớn hơn bao giờ hết trong việc điều chỉnh chiến lược quản lý và đào tạo nhân tà để đối phó với “vấn nạn” thiếu hụt nhân sự.
Đọc thêm:“Ghosting'” Trong Tuyển Dụng Là Gì Mà Gây Mất Niềm Tin, Mất Cả Nhân Tài? (Phần 1)
Làm thế nào để doanh nghiệp khách sạn vượt qua thách thức này?
Nuôi dưỡng văn hóa tôn trọng và hợp tác
Trong thế giới kinh doanh hiện đại, việc xây dựng môi trường làm việc tích cực không còn là lựa chọn mà là tiêu chuẩn bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn thu hút và giữ chân nhân tài hàng đầu.
Đó là hành trình xây dựng một “ngôi nhà” nơi mọi nhân viên đều cảm thấy được chào đón. Trong đó, văn hóa tôn trọng, hợp tác và ghi nhận nên được xem là nền tảng cốt lõi. Khi nhân viên cảm thấy được trân trọng, họ sẽ có xu hướng gắn bó hơn, làm việc hiệu quả hơn, và trung thành hơn với tổ chức, đặc biệt là trong một môi trường nơi mọi người đều được lắng nghe.
Đọc thêm:Culture fit vs Culture add: Văn hóa doanh nghiệp & sự phát triển
Đảm bảo đãi ngộ và phúc lợi được triển khai minh bạch và công bằng
Chính sách lương thưởng công bằng không chỉ là những con số, mà còn là cách doanh nghiệp thể hiện sự quan tâm chân thành đến đội ngũ của mình. Nhân viên ngày nay mong muốn nhiều hơn một khoản lương. Hơn hết, họ còn tìm kiếm một công ty biết quan tâm đến sức khỏe thể chất, tinh thần và nhu cầu cân bằng cuộc sống của họ. Điều này có thể được thể hiện qua các phúc lợi như chính sách làm việc linh hoạt, công cụ hỗ trợ sức khỏe tinh thần, thể chất, và môi trường nuôi dưỡng sự phát triển toàn diện – nơi mỗi cá nhân đều có thể tỏa sáng cả về chuyên môn lẫn cảm xúc.
Sức mạnh của “feedback” và lộ trình phát triển rõ ràng
Giữ chân nhân viên không phải bằng hợp đồng hấp dẫn, mà bằng việc tạo ra môi trường “níu kéo” họ muốn ở lại. Mọi thứ bắt đầu từ việc lắng nghe! Hãy thu thập phản hồi về những mối quan tâm, kỳ vọng và khát vọng nghề nghiệp của nhân viên. Quan trọng hơn, hãy thực hiện những thay đổi có ý nghĩa dựa trên phản hồi đó và xây dựng lộ trình phát triển rõ ràng trong doanh nghiệp. Khi nhân viên nhìn thấy tương lai của họ trong tổ chức, họ sẽ cống hiến toàn tâm, toàn lực để cùng doanh nghiệp phát triển.
Đọc thêm:Đánh giá hiệu suất công việc cho những nhân viên “cá biệt”
Ghi nhận thành tích và nâng tầm trải nghiệm nhân viên
Một lời cảm ơn đơn giản đôi khi có sức mạnh hơn cả phần thưởng vật chất. Hãy ghi nhận và khen thưởng kịp thời cho cả những thành tích lớn lẫn nhỏ. Đó là cách thể hiện rằng doanh nghiệp thực sự trân trọng nỗ lực của từng cá nhân.
Cuối cùng, trải nghiệm nhân viên (employee experience) mới là yếu tố tạo nên sự khác biệt. Khi nhân viên cảm thấy họ được xem trọng như một con người chứ không chỉ là người lao động, họ sẽ làm việc với niềm hứng khởi và sự sáng tạo cao hơn.
Một môi trường tích cực, nơi nhân tài được phát triển và công nhận, không chỉ giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng nhân sự, mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững. Với các công cụ và chiến lược phù hợp, doanh nghiệp hoàn toàn có thể tăng tốc quá trình phát triển nhân tài và ra quyết định dựa trên dữ liệu chính xác hơn.
Vì vậy, đừng để bài toán nhân tài kìm hãm bước tiến của doanh nghiệp bạn! TRG International mang đến các giải pháp Quản lý Nhân tài (Talent Management) giúp bạn tìm “đúng người cho đúng thời điểm”, phù hợp với văn hóa doanh nghiệp và khách sạn, đồng thời phát huy tối đa tiềm năng phát triển của họ.
Tải brochure của TRG ngay hôm nay để tìm hiểu về giải pháp Quản lý Nhân tài hiệu quả cùng chúng tôi!
