Ngành Du lịch – Khách sạn đang trải qua giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Bên cạnh những cơ hội, ngành cũng đang đối mặt với những thách thức không nhỏ, điển hình là tình trạng thiếu hụt nhân lực chủ chốt, gây ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành.
Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp cần nắm bắt kịp thời các xu hướng du lịch nổi bật hiện nay cũng như công nghệ tiên tiến nhằm đáp ứng với nhu cầu liên tục thay đổi của du khách hiện đại.
Trong bài viết này, TRG sẽ cung cấp một bức tranh toàn cảnh về ngành Du lịch – Khách sạn trong thời gian qua.
Đọc thêm:Giải mã xu hướng du lịch của Gen Z: Cơ hội cho ngành khách sạn
Tổng quan thị trường ngành Du lịch – Khách sạn
Theo Chỉ số Sức khỏe Du lịch (Travel Health Index) của Skift Research (1), ngành Du lịch – Khách sạn đã chính thức vượt qua giai đoạn khó khăn do đại dịch gây ra.
Chỉ số tháng 10/2024 mà Skift ghi nhận đã vượt mức tăng trưởng so với năm 2019, cho thấy thị trường đang phục hồi mạnh mẽ và bền vững. Trung bình, mức tăng trưởng toàn cầu tăng 9% so với năm trước.
Đọc thêm:Cá nhân hóa hay Lợi nhuận: Khách sạn của bạn có cần sự đánh đổi?
Hiệu suất theo khu vực cũng phản ánh xu hướng tăng trưởng tích cực, được thúc đẩy bởi nhu cầu du lịch trong nước và du lịch ngắn ngày trong khu vực lân cận.
– Thị trường Châu Âu: Ghi nhận mức tăng trưởng ổn định (2,4%) về giá phòng khách sạn.
– Thị trường Bắc Mỹ: Đạt trạng thái cân bằng sau đại dịch, với mức giá ổn định ở mức 155 USD trong cả năm 2023 và 2024.
– Thị trường Mỹ Latin: Dẫn đầu các chỉ số tăng trưởng toàn cầu, đạt mức tăng giá ấn tượng 12,2% so với cùng kỳ năm trước (giai đoạn 2023-2024).
– Thị trường Châu Á – Thái Bình Dương: Trải qua những diễn biến phức tạp do thị trường Trung Quốc mở cửa trở lại, tạo động lực phục hồi cho toàn khu vực.
Nguồn: Lighthouse (2)
Tương lai của du lịch bền vững
Tính bền vững không còn là một lựa chọn “có cũng được, không cũng chẳng sao”, mà đã trở thành yêu cầu thiết yếu trong ngành du lịch – khách sạn.
Du khách, đặc biệt là bộ phận du khách trẻ tuổi, ngày càng ưu tiên lựa chọn những doanh nghiệp chú trọng và thúc đẩy các hoạt động bền vững. Theo khảo sát, 1 trên 5 du khách Anh Quốc trong độ tuổi 16-24 xem các yếu tố môi trường là một trong ba ưu tiên hàng đầu khi đi du lịch. Tỷ lệ này ở nhóm du khách lớn tuổi hơn là 1 trên 10 (3).
Đọc thêm:Các biện pháp để ngành khách sạn thân thiện với môi trường hơn
Tuy nhiên, đừng vội cho rằng việc doanh nghiệp thân thiện với môi trường chỉ là một xu hướng nhất thời để chiều lòng người tiêu dùng. Không ít nhà lãnh đạo cấp cao cũng đang tích cực tham gia thúc đẩy các sáng kiến đổi mới hướng đến phát triển bền vững.
Nhưng hãy cẩn trọng với “tẩy xanh” (greenwashing)! Việc doanh nghiệp hành động vì tương lai là điều đáng khích lệ, nhưng việc thực sự trở nên “xanh” đòi hỏi sự nỗ lực và cam kết thực thụ. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy tham khảo bài viết của TRG tại đây.
Điểm danh những xu hướng du lịch nổi bật
Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng đã tạo ra những xu hướng du lịch mới, định hình lại ngành công nghiệp Du lịch – Khách sạn trong những năm gần đây.
Du lịch kết hợp công tác và giải trí (bleisure travel)
Xu hướng “bleisure travel” đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ, với 32% khách đi công tác dự định kết hợp công việc với giải trí trong 12 tháng tới. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi:
– Nhu cầu tương tác trực tiếp kết hợp với mong muốn thoát khỏi thói quen thường ngày.
– Sự phổ biến của mô hình làm việc từ xa, cho phép nhân viên linh hoạt tận hưởng điểm đến trong khi công tác.
– Tầm quan trọng của việc duy trì sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống.
Du lịch âm nhạc
Âm nhạc cũng là một trong những yếu tố then chốt góp phần thay đổi mô hình du lịch truyền thống cũng như ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn địa điểm của du khách. Nghiên cứu người tiêu dùng cho thấy, có đến 49% du khách Tây Ban Nha và 48% du khách Anh ưu tiên du lịch để tham gia các sự kiện âm nhạc.
Tác động kinh tế của xu hướng này cũng vô cùng ấn tượng. Điển hình như Paris đã chứng kiến lượng tìm kiếm chuyến bay tăng đột biến (tăng đến 21%) trong thời gian diễn ra concert của Taylor Swift.
Đọc thêm:Ngành khách sạn nên làm gì để tận dụng làn sóng du lịch âm nhạc
Du lịch thể thao
Mức tăng trưởng của thị trường du lịch thể thao được dự đoán sẽ tăng đến 18,20%, từ 709,7 tỷ USD năm 2023 lên 2.704,3 USD vào năm 2032. Không chỉ mang lại cơ hội quảng bá thương hiệu quốc gia trên phạm vi toàn cầu và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, du lịch thể thao còn đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho các quốc gia đăng cai:
– Tạo vô số cơ hội việc làm mới
– Thúc đẩy đầu tư và phát triển cơ sở hạ tầng chiến lược
– Thu hút những tài trợ hàng đầu như Nike, Coca-Cola, Pepsi, v.v.
Những lợi ích này không chỉ giới hạn trong phạm vi quốc gia đăng cai, mà còn lan tỏa đến các khu vực lân cận, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế – xã hội chung.
Du lịch sức khỏe
Sức mạnh của thị trường được thể hiện rõ qua các chỉ số doanh thu. So với khách du lịch truyền thống, du khách đi nghỉ dưỡng kết hợp với du lịch sức khỏe (wellness travel) chi nhiều hơn 41% ở thị trường quốc tế và 175% ở thị trường nội địa (5).
Xu hướng du lịch ngách này không chỉ giới hạn ở các liệu pháp spa thư giãn hay các buổi thiền định giữa thiên nhiên. Wellness travel còn bao gồm một hệ sinh thái rộng lớn hơn, tập trung vào việc mang đến trải nghiệm toàn diện, cân bằng cả thể chất lẫn tinh thần cho mọi du khách.
Du lịch để… ngủ
Trong cuộc sống hiện đại đầy áp lực, nhu cầu tìm kiếm sự an yên và “chữa lành” tâm hồn ngày càng tăng cao. Nắm bắt xu hướng này, nhiều khách sạn đã tập trung vào việc cung cấp dịch vụ “du lịch ngủ” (sleep tourism), đặt giấc ngủ, sự thư giãn và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu.
Để đáp ứng nhu cầu đặc biệt này, các doanh nghiệp khách sạn đang không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ. Theo phân tích thị trường của Hilton, tối ưu hóa giấc ngủ đã trở thành động lực du lịch chính. Đặc biệt, ngày càng có nhiều cơ sở áp dụng các giải pháp tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) để hỗ trợ giấc ngủ bằng cách cá nhân hóa và tối ưu hóa môi trường ngủ cho từng khách hàng.
Đọc thêm:Những bài học thực tiễn khi ứng dụng AI Tạo Sinh trong kinh doanh
Du lịch cùng thú cưng
Ngành dịch vụ khách sạn đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các dịch vụ toàn diện dành cho không chỉ khách hàng mà còn cho cả thú cưng. Theo khảo sát, 53% chủ sở hữu thú cưng ưu tiên du lịch cùng người bạn bốn chân của mình (6), và 52% chỉ lựa chọn những cơ sở lưu trú thân thiện với thú cưng (7).
Xu hướng này một lần nữa khẳng định nhu cầu ngày càng tăng về trải nghiệm cá nhân hóa, tích hợp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và phù hợp với lối sống hiện đại. Sự hỗ trợ của công nghệ và sự phát triển của cơ sở hạ tầng đang không ngừng thúc đẩy những sở thích mới của du khách, góp phần định hình lại cách thức cung cấp dịch vụ trong ngành Du lịch – Khách sạn toàn cầu.
Ưu tiên đầu tư công nghệ
Năm 2024 chứng kiến sự bùng nổ của các giải pháp công nghệ tiên tiến, mang đến những cải tiến đột phá, góp phần thúc đẩy tăng trưởng vượt bậc cho ngành khách sạn.
Theo “Báo cáo Đổi mới Công nghệ Du lịch và Khách sạn năm 2024” của Skift (8):
– 67% doanh nghiệp khách sạn đang ở giai đoạn mở rộng triển khai ứng dụng điện toán đám mây.
– 89% người tham gia khảo sát dự đoán AI tạo sinh sẽ có tác động đáng kể đến ngành khách sạn trong 3 năm tới.
– 83% giám đốc điều hành đã tăng ngân sách đầu tư cho công nghệ trí tuệ nhân tạo.
Trong bối cảnh điện toán đám mây ngày càng phổ biến, các hệ thống tại chỗ đang dần trở nên lỗi thời. Một số doanh nghiệp lựa chọn giải pháp tích hợp cả nền tảng tại chỗ và đám mây, tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến nhiều thách thức và chi phí phát sinh. Thống kê cho thấy, 69% lãnh đạo ngành xem việc tích hợp hệ thống cũ là một trong những khó khăn lớn nhất của doanh nghiệp (9).
Đọc thêm:Chuỗi khách sạn có thể tối đa hoá lợi nhuận với Cloud PMS như thế nào?
Việc tăng cường đầu tư vào AI được kỳ vọng sẽ mang lại một trải nghiệm cá nhân hóa hơn, tối ưu hoạt động và thúc đẩy lợi nhuận. Kết hợp với hệ thống phân tích dữ liệu, AI có thể hỗ trợ các quản lý khách sạn đưa ra quyết định sáng suốt hơn.
Bảo mật dữ liệu vẫn là ưu tiên hàng đầu của các doanh nghiệp trong ngành. Vì phải phụ thuộc vào các nhà cung cấp bên thứ ba và mạng lưới OTA phong phú, doanh nghiệp khách sạn đặc biệt dễ trở thành nạn nhân của những cuộc tấn công qua mạng.
Đọc thêm:AI vs ứng dụng đặt phòng online (OTA): Cơ hội nào cho các khách sạn?
Đáng mừng là công nghệ bảo mật dành riêng cho ngành khách sạn đang không ngừng phát triển, bao gồm:
– Hệ thống mã hóa bảo mật cấp doanh nghiệp
– Quy trình xác minh an ninh toàn diện
– Nền tảng xử lý giao dịch nâng cao
– Chương trình đào tạo bảo mật chiến lược cho nhân viên
Trong năm tới, các nhà lãnh đạo ngành dự đoán mức chi tiêu cho công nghệ sẽ tăng trưởng đến 16% (10).
Nhân sự – Bài toán nan giải
Tình trạng thiếu hụt nhân lực vẫn là một vấn đề nhức nhối đối với ngành Du lịch – Khách sạn trên toàn cầu. Số lượng vị trí tuyển dụng đạt mức kỷ lục 132.000, tăng 48% so với thời điểm trước đại dịch (11). Cuộc khủng hoảng nhân tài này đang gây ra những khó khăn lớn cho các doanh nghiệp trong việc duy trì hoạt động và đảm bảo chất lượng dịch vụ (12):
– 73% doanh nghiệp chịu áp lực vận hành do khối lượng công việc tăng cao
– 60% cơ sở kinh doanh đối mặt với tỷ lệ nghỉ việc cao
– 50% địa điểm ghi nhận tình trạng suy giảm chất lượng trải nghiệm của khách hàng
– 41% hoạt động bị ảnh hưởng bởi sự suy giảm chất lượng dịch vụ
Để đối phó với tình trạng này, chủ khách sạn buộc phải áp dụng các chiến lược tạm thời, bao gồm cả việc giảm công suất hoạt động. Tình trạng kiệt sức trong đội ngũ lãnh đạo cũng trở thành một vấn đề cấp bách, với các nhóm quản lý báo cáo tình trạng kiệt sức lan rộng do giờ làm việc quá dài (69%), căng thẳng gia tăng (68%) và tình trạng thiếu hụt nhân sự không có dấu hiệu dừng (64%). Vòng xoáy suy thoái này làm tăng thêm áp lực lên những nhân viên còn lại, dẫn đến tỷ lệ nghỉ việc ngày càng cao (12).
Đọc thêm:Đánh giá trước tuyển dụng: Chìa khóa cho một đội ngũ gắn kết
Cuộc khủng hoảng nhân sự đòi hỏi các nhà lãnh đạo ngành phải triển khai các giải pháp toàn diện, bao gồm cả việc lên kế hoạch làm việc linh hoạt và mức lương cạnh tranh để thu hút và giữ chân nhân tài. Hiện tại, vẫn chưa có dấu hiệu nào cho thấy cuộc khủng hoảng này sẽ sớm kết thúc.
Liệu ngành Du lịch – Khách sạn có thể duy trì tốc độ tăng trưởng tích cực trong thời gian tới? Và liệu vấn đề thiếu hụt nhân sự có thể được giải quyết triệt để? Hãy đăng ký theo dõi TRG Blog để cập nhật những thông tin mới nhất!
Nguồn:
1. https://research .skift.com/recovery/?_gl=1*14ehmg3*_gcl_au*MTcxMDM4NzUyMi4xNzIxMTI3MTM3LjMwNjQ1NTU4Ny4xNzI2MjEzMzQxLjE3MjYyMTMzNDI.
2. https://www.mylighthouse.com/resources/blog/2024-global-hotel-pricing-trends
3. https://store.mintel.com/uk-the-ethical-traveller-market-report
4. https://amadeus.com/en/newsroom/press-releases/music-tourism-expected-to-drive-european-traveler-demand-in-2024
5. https://globalwellnessinstitute.org/global-wellness-institute-blog/2024/03/25/a-decade-of-wellness-tourism-first-ever-compilation-of-10-years-of-market-data/
6. https://www.savills.co.uk/insight-and-opinion/savills-news/350158-0/unleashing-the-power-of-personalisation–exploring-niche-markets-in-the-hotel-industry
7. https://www.pettraveladvisor.com/pet-travel-trends-on-type-of-pets-destinations-mode-of-transport/
8. https://skift.com/insights/the-2024-travel-and-hospitality-technology-innovation-report/
9. https://hospitalitytech.com/2024-lodging-tech-study
10. https://www.amadeus-hospitality.com/resources/travel-technology-investment-trends-2024/
11. https://www.ukhospitality.org.uk/campaign/workforce/
12. https://axonify.com/en-uk/news/hospitality-survey-2024/
